未来感十足！探访成都“立体”作物工厂：向上扩展20倍种植面积，还能精准调控生长环境

封面新闻记者 杨博 摄影报道

农作物分层长在数米高的架子上，智能系统对光、温、水、气、肥等环境条件进行精准控制，在“最舒适”的条件下“疯狂”生长……这些不是科幻电影里的场景，而是真实发生在四川天府新区国家成都农业科技中心的垂直农业大楼里。

生菜

近日，封面新闻记者进行了实地走访，这样“未来感”十足的种植方式，可以大大提高栽培面积，助力农作物加速生长、提高产量。此外，这套生产系统未来还能应用在地下、屋顶等场景。

向上生长 让栽培面积翻倍

进入到垂直农业大楼，隔着玻璃就看到密闭的超级植物工厂，里面有数个8.8米高、20层的栽培层架，每一层密密麻麻地种着生菜，这些菜使用营养液栽培。

“这套生产示范系统就是超高层垂直无人植物工厂，目前主要种植的是生菜，现在货架上这批还有10多天就可以收获了。”一名工作人员介绍，工厂占地面积只有100平方米，生菜年产量50吨，由于“向上”种植，有效栽培面积有2000平方米，比传统土地栽培提高了20倍，而且可实现全年不间断种植生产。

生菜

“从育苗、栽培、种植、收割，生菜全程通过传输带和机械臂操作，工厂实现全程无人化。”她说，在育苗车间用播种机将种子均匀播撒于育苗板上，达到定植标准后进行定植移栽。

育苗完成后，将育苗板放置于输送线传送带上，通过机械手臂将其运送到栽培区指定位置。达到采收标准后，生菜又会运送到采收区，在运送过程中会由机器切掉多余根系，再用机械臂将其夹取到包装线上，进行后续包装。

生长周期减半 “最适宜”的环境加快植物成熟

工厂内部是什么样？在跟随工作人员进入前，记者换上专门的工作服，戴上一次性帽子，穿上一次性鞋套，再经过密闭风淋室后进入到里面。

一进入工厂里面，记者注意到内部整体光线偏粉色。“这是专门为叶菜生长研制的光线。”工作人员解释道，植物生长通过叶绿体进行光合作用，而光合作用主要吸收太阳光中的红、蓝光，所以工厂只用红、蓝光，通过研究发现，在这样红、蓝光配比下产生的粉光，能让叶菜生长更快，在自然光下生菜生长需要70天，这里只需要30天。生菜不同时期需要的光也不一样，比如育苗期，紫光则能帮助其快速生长。

生菜

除了光，适合的温、水、气、肥也是加速生菜生长的关键。工作人员介绍，整个工厂是个封闭环境，可以完全避免病虫害，而且温度、湿度及二氧化碳浓度都保持在作物“最喜欢”的范围。此外，作物也不会打农药，“这个生菜采摘下来就可以直接吃，不用清洗，非常干净。”

未来可种植300多种作物 应用在地下、屋顶等场景

“我们这栋大楼是国际上第一栋真正意义上的垂直农业大楼，按照农业工业化的思路，构建了一套完整的可提供多种食物生产供给的闭环生态系统。”工作人员介绍，“负1层是水肥中心，用于给整个生产系统提供营养液循环补给，1-3层是超级植物工厂，也就是我们目前所在的地方，目前主要种植生菜，未来还可以种植番茄、西瓜、人参等300多种作物。”

生菜

随后，记者还走访了4层智慧循环水养殖工厂，主要用于鱼虾蟹类养殖，养殖品种包括虹鳟、鲟鱼，还有四川雅安的雅鱼等；5层食用菌工厂，主要种植黑皮鸡枞、竹荪、羊肚菌和灵芝等菌类；6楼数字草莓工厂，种植妙香7号、香野、艳丽、雪兔、粉玉等多个草莓品种。

工作人员说，垂直农业大楼在城市环境下构建了一个完整的弹性食物供给系统，为拓展地下建筑空间、防空洞、屋顶、阳台、存量不动产等城市内部可用农业空间提供了场景示范。

成都市农业农村局相关负责人向封面新闻记者表示，垂直农业作为现代农业科技创新的重要实践，为解决耕地资源约束、保障城市农产品供给开辟了新路径。我们将继续支持此类创新模式发展，促进农业科技成果转化应用，为超大城市粮食蔬菜稳产保供提供示范样板。