青海大通：举办首届康养药膳嘉年华

青海新闻网·大美青海客户端讯（记者 崔永焘 报道）3月7日下午，为弘扬传统中医文化，推动康养理念广泛传播，由青海省西宁市大通回族土族自治县卫生健康局与县妇女联合会联合主办、县中医院承办的“大通县首届中医康养药膳嘉年华”开幕。此次活动以“医食同源 巾帼健康行”为主题，县中医院、县人民医院、县第二人民医院及县妇幼保健院积极参与，通过精彩的药膳展示与交流，大力倡导科学健康的生活方式，为“三八妇女节”营造了别具一格的节日氛围。

3月7日，大通县举办首届康养药膳嘉年华。

美味药膳不仅好吃，吃了对身体还大有裨益。

党建引领促健康，药食同源惠民生

活动紧密围绕女性健康需求，以“医食同源”理念为核心，借助创新的药膳作品展示形式，全力普及中医药养生知识。各医疗机构踊跃响应，精心选送了20余件特色鲜明的作品，涵盖了汤品、茶饮、糕点等丰富多样的品类。这些参赛作品均以药食同源的食材作为主料，针对女性常见的气血不足、内分泌失调、免疫力低下等问题精心研制，不仅具备良好的养生功效，还融入了创意烹饪手法，充分彰显了中医药文化的独特魅力。县中医院负责人说：“本次活动不只是一场技艺上的竞赛，更是中医药文化传承以及健康理念推广的关键实践。”

妙手巧厨展风采，共筑健康新理念

活动现场，县中医院、县人民医院等四家医疗机构凭借各自的专业特色，呈现出一系列极具创新性与实用性的药膳作品。县中医院的“玉糯凝香如意糕”，外形宛如玉如意，象征着吉祥如意，口感软糯香甜、入口即化，实现了传统风味与现代健康理念的完美融合，堪称养生与美味兼得的佳作。县二医院的“六珍清露润喉饮”，滋味清甜，能有效舒缓咽喉不适，为咽喉健康提供贴心呵护。县医院的“赤甘谷韵养生粥”，香甜软糯，对脾胃具有良好的滋养作用，仿佛奏响了一曲养生的和谐乐章。县妇保院的“乌鸡补气养血汤”，汤汁浓郁，具有显著的补气养血功效，为女性健康注入了活力源泉。主办方特别强调，所有作品均严格遵循食品安全标准，确保食材来源正规、制作流程卫生安全。

本次中医康养药膳嘉年华巧妙借助节日契机，深度融合传统中医文化与现代健康理念，既为女性群体送上了温馨的节日关怀，也为大通县康养事业的高质量发展增添了新的内涵。县卫生健康局负责人表示，将持续深化“党建+健康”模式，让中医药文化焕发出更为强大的生命力。