【现象与突破：48秒的“工业革命”】2025年3月，深圳南山区的“智面工坊”成为现象级餐饮爆点。这家占地仅8㎡的无人面馆，凭借48秒出餐、6元低价和24小时营业三大杀手锏，迅速征服了加班族、学生和夜宵党。从面粉到成品，机械臂完成和面、压面、煮面等九大工序，全程无需人工干预。技术内核：精准控制：AI视