这不是玩笑?上海这家餐厅,请你啃树叶、吃大象粑粑,人均餐费居然要这个数
小侬震惊了!
上海一家新开的餐厅,
人均4000元,菜品非常原始,
请食客啃树叶、舔冰块,
还有一道菜是大象粑粑
据多名体验过的食客反映,
这是一家主做生态融合料理的餐厅,
(原谅我读书少,听起来就好抽象)
两名创始人分别来自中国云南和法国,
主打还原原生态的雨林味道。
小侬带你看看到底有多原始
↓↓↓
进门必须仪式感拉满,
餐厅里热植环绕、水雾缭绕,
声光电置景妥妥大手笔。


重点来了,
第一道开胃菜
是让食客从盆栽上剪片叶子,
蘸上调料生吃

像神农般尝了三四五六种香料与蔬菜后,
正式的料理环节总算开始了,
依旧延续(特别朴实的)雨林风。
比如,上一盘冰块,
让你舔掉上面的蜂蜜和花粉,

一碗模拟寄生花腐臭味道的糊糊,

模仿当地河流生态环境的咸腥味饮品,

以及苔藓、竹虫、酸蚂蚁、野鸡
……

最后还会上一道
用大象粑粑
消毒干燥碾碎
做成的甜品
(啊这,真吃得下吗……)

不光菜品超出想象,
整个用餐过程也是
仪式感满满(非常复杂)!
↓↓↓
比如,吃顿饭得绕餐厅走两圈,
要参观食材展示室、种着蔬菜的温室、
像登山一样爬楼进入甜品台
……


再比如,食物是由电动滑轨运上来的,
正常喝水的水杯、没喝完的酒杯
都会被一起收走,
所以,需要快速喝完,
毕竟下一道菜你就见不到它了
……

小侬觉得,
整个用餐过程不能说手忙脚乱吧,
至少也是非常充实!
小侬拨打订位电话核实:
这家餐厅每周开放两天,
每晚仅开放1桌,
设12个餐位,
为食客提供十五道菜式的体验套餐,
确有过含大象粑粑的甜品,
菜单还会不定期更新。
定价为3888元/位(不含酒水)。
近4000元,
够我直接往返雨林吃一顿了吧。
小侬最关心的还是这么贵、
这么复杂的一餐饭味道到底怎么样呀?
吃过的食客作出如下点评


虽然说餐厅明码标价,
愿者上座无可厚非,
不过,和小侬一样被深深震撼的
网友还是有不少!

人生在于体验,
这体验小侬还是觉得太超前了
这么抽象的餐厅,
你怎么看?
【侬好上海·小鹿原创编辑】
侬好上海(ID:helloshanghai2013)原创编辑,转载请注明来源。素材来源@餐厅官方微信、小红书网友@莉莉兔@又白@米雪食记@黄黄flo,评论来自各路网友,如有冒犯,敬请联系。
-
咸阳彩虹医院产科:家门口的专业医疗服务 为母婴健康护航
近日,咸阳彩虹医院产科邀请上海产科教授来院坐诊查房,让咸阳的孕妈妈们在家门口就能享受专业又贴心的医疗服务。王宏教授是上海红房子医院的产科专家,为助力科室医护人员系统掌握前沿产科知识与技术,他提前精心筹备内容详实的专业课程,凭借丰富的临床经验,给出专业的建议,不仅让孕产妇们感到安心,也让医护人员受益匪2025-04-30 17:16:00 -
凌晨确认死亡!前一天在上海小区出现,居民胆战心惊,专家紧急提醒
近日,有上海居民反映,他所在的小区出现一只狐狸,联系消防队员上门抓捕,但未能将其捕获。该狐狸通体通红,多位居民目睹它出现在小区里。民警猜测该狐狸可能是野生动物,便建议投诉人潘先生联系属地林业部门。林业部门回复,该狐狸应该是赤狐,是迪士尼动画《疯狂动物城》里的尼克原型。由于该物种在上海并没有分布带,所2025-04-26 11:12:00 -
这一增速连续六个月回升!上海一季度信贷平稳开局
人民银行上海总部今天召开新闻发布会透露,今年一季度,在各项存量和增量政策的推动下,全市信贷运行平稳开局,融资成本稳中有降,有力支持了实体经济高质量发展。来自人民银行上海总部的数据显示,3月末,全市本外币贷款余额12.68万亿元,同比增长8.7%,增速较上年同期高0.9个百分点,比全国高1.8个百分点2025-04-24 13:54:00 -
上海:“宝宝屋”中心城区覆盖率达到100%,首批260家今年扩优提质
为满足1-3岁幼儿家庭对家门口临时托服务的需求,上海2022年创新启动“宝宝屋”项目,2023-2024年连续2年将新增“宝宝屋”托额纳入为民办实事项目,新增社区托育托额超过15000个,200多个街镇共设置“宝宝屋”342个,“宝宝屋”街镇覆盖率超过90%、中心城区达到100%。市教委主任周亚明今2025-04-21 14:07:00 -
新华全媒头条|人形机器人加速进化
新华社北京4月20日电 题:人形机器人加速进化新华社记者4月19日,全球首个人形机器人半程马拉松赛在北京举行。在21.0975公里的赛道上,首次“人机共跑”,来自高校、科研机构、企业的20支机器人队伍参赛。此前的蛇年春晚上,10多台宇树机器人身着花棉袄登上舞台,与真人舞者一起扭秧歌、转手绢,引起各方2025-04-20 19:53:00 -
与春光相约!上海国际花展开幕,9个新品种亮相,各区花集花市花街陆续开启
不负春光最好的方式,就是与春光相约。今天上午,上海国际花展开幕,黄浦新天地和上海植物园两大主会场盛装迎宾,9个首发新品种惊艳亮相。在这场为期24天的盛会中,“双主会场+5个分会场+15个城市主题节点”将为申城带来一场好看、好拍、好逛、好玩、好吃的花卉嘉年华。花展吸引如潮客流上午,在黄浦新天地主会场,2025-04-18 12:26:00 -
企业参照案例“好上手”,上海为医药企业合规管理发布配套案例手册
合规是医药企业的“生命线”。今天上午,上海市市场监管局执法总队邀请法学专家、上海医药行业协会等医药领域代表等,召开医药企业合规经营座谈会,发布《医药企业防范商业贿赂风险合规指引》配套案例手册,通过案例解析,为医药行业“立规明矩”。让条款“活起来”为预防医药领域商业贿赂行为,引导医药企业加强合规管理,2025-04-18 11:22:00 -
“跟着电影品美食”,申城影院探索新场景
解放日报记者 钟菡 张熠“看海报就饿了。”这两天,大光明电影院外墙换上了《孤独的美食家》海报,引发不少人感慨。这部电影将于明天上映。昨天,导演兼主演松重丰亮相大光明电影院举办的首映礼。自2009年首播以来,日剧《孤独的美食家》推出十季,是众多网友公认的“下饭神剧”。影片定档预告发布以来,有关“在电影2025-04-17 10:32:00