特色农业种植忙 绘就乡村振兴新图景

连日来，我州多地抢抓农时，以特色种植为支点，通过机械化提效、加工链延伸、合作社引领，激活乡村发展动能，勾勒出乡村振兴的生动图景。

眼下，龙井市东盛涌镇延东村正组织农户抢抓农时，全力以赴做好辣椒移栽工作，为今年的辣椒丰收打下坚实基础。

走进延东村辣椒田，一幅热火朝天的劳动场景映入眼帘，村民们正默契配合、有条不紊地移栽辣椒苗，运苗、浇水、栽苗、覆土……一气呵成，一株株辣椒苗在肥沃的土壤中扎根，嫩绿的叶片在微风中轻轻摇曳，勾勒出一幅充满希望的农耕图景。据龙井市东盛涌镇延东村党支部书记杜玉昌介绍：“今年由于天气气候问题，今年定植比较晚，定植完了之后就得打药，7月10日绿辣椒就可以基本开始采摘。”

下一步，延东村将继续围绕“农业增效、农民增收”目标，深耕辣椒等特色产业，全力推动本地特色产业向规模化、标准化、品牌化的方向发展，用产业兴旺奏响“强村富民”主旋律，绘就乡村振兴新画卷。

连日来，龙井市智新镇明东村加快推进土豆种植，以特色产业发展，拓宽群众增收渠道，助力乡村振兴。

记者跟随种植合作社负责人来到田间，随处可见村民忙碌身影。村民三五成群、默契配合，驾驶农机整地起垄、开沟播种，各项工序有条不紊。随着机械化在土豆种植、管理和收获等环节的广泛应用，也大大降低了劳动强度和种植成本。不多时，一列列排列整齐的田垄就呈现在眼前。据龙井安松土豆种植合作社负责人贾玉杰介绍：“今年我们合作社种了30多亩土豆，现在进行的是播种。夏季进入田间管理、除草和防虫。这个土豆收获期是在十月份左右。”

这些土豆就是制作当地特色——七道沟手工粉条的原材料。从种植到生产，从土豆到淀粉，从淀粉到粉条，这条成熟完整的产业链为村民们带来了丰厚的收益。

近日，敦化大蒲柴益农农业专业合作社的社员们抢抓农时在田间劳作，为今年特色种植丰产丰收栽下新“薯”光。

近年来，敦化大蒲柴河镇松江河村村民在村党支部的引领下，成立了大蒲柴益农农业专业合作社，不断探索创新种植模式，致力于将地瓜产业做大做强。2024年，地瓜产量突破120万斤，为村集体增收100万元，入股社员人均增收4000元，让村民切切实实尝到了种植地瓜带来的甜头。

为进一步提升地瓜产量和品质，今年，合作社提早谋划，组织社员开展地瓜覆膜下苗工作。采用覆膜技术种植地瓜，不仅可以有效提高土壤温度，促进地瓜早出苗、快生长，还能减少水分蒸发，保持土壤湿润，为地瓜生长创造良好的环境，从而提高地瓜的产量和品质。目前，合作社每天能完成30余亩地的覆膜下苗工作，预计在6月初可完成300亩地瓜种植。敦化大蒲柴益农农业专业合作社社员徐兆明说：“趁着这两天天气好，我们开始覆膜，覆完膜我们就开始往里头栽苗，覆膜就是能不用除草，提高地瓜的产量，地瓜的品质好。”

为了延伸地瓜产业链，提高产品附加值，松江河村还在积极推进地瓜深加工项目，计划在松江河村新建一座1400平方米的地瓜深加工车间，项目预计于今年6月份开工建设。项目建成后，主要生产地瓜干、地瓜淀粉、地瓜粉条等产品，不仅可以有效解决地瓜的储存和销售问题，还能为村民提供更多的就业机会，带动村民增收致富。据敦化大蒲柴益农农业专业合作社负责人王德敏介绍：“在加工厂落地之后，能解决我们除了商品薯和拇指薯之外的其他地瓜的经营加工，这个加工厂成立之后，能解决我们村妇女和邻村的那些人来到我们这加工厂打工就业，今年的地瓜商品薯能够在市场上比去年增加30%的收入，预计这个产品加工了之后，能给我们合作社毛收入多赚到100多万元。”

从“靠天吃饭”到“知天而作”，从“零散种植”到“连片种植”，如今，“土疙瘩” 变身“金豆豆”，“小辣椒” 长成 “大产业”。随着产业规模化、标准化进程加速，一幅 “产业兴、农民富、乡村美” 的振兴画卷正在延边大地徐徐展开，为乡村发展注入源源不断的动力。（记者：张洋 曹辉 龙井台 敦化台）