在保护心血管这件事情上，饮食是重要一环，其中“少吃盐”这一点已经深入人心。但还有一件事被很多人忽视了，这便是补钾。尤其是心血管不好的人，建议你多吃“高钾食物”！01补钾对心血管很友好钾是维持人体正常运转的关键营养素之一，它和钠是联合在一起工作的，钾主要在细胞内，钠主要在细胞外。世界卫生组织曾强烈建议

焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。到底哪些食材需要焯水，需要冷水还是热水？一起来看盘点↓01哪些食材需要焯水？草酸高的蔬菜草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养成分，只是在含量上存在差异。日常饮食中草酸摄入过量，可在吸收前与钙形成不溶物，妨碍

香椿作为春季独有的时令美味不仅是餐桌上的佳肴还富含多种营养成分更具有一定的药用价值是春季养肝健脾的好选择但有人说食用香椿容易中毒这是不是真的呢？01食用香椿容易中毒？香椿嫩芽和叶子中天然含有微量氰苷，在人体内有可能转化成氢氰酸，但含量较低，成年人需食用1公斤以上未处理的香椿老叶才可能中毒，熟制后食用

来源：央视财经 焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。到底哪些食材需要焯水，需要冷水还是热水？一起来看盘点↓01哪些食材需要焯水？■草酸高的蔬菜草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养成分，只是在含量上存在差异。日常饮食中草酸摄入过量，可在吸收前与

“啊？我刚拿到的小票有毒？！” “完了，我每天都要接触好多小票，我是不是要得癌症了？”“收银员岂不是高危职业？”“以后还能不能愉快地买买买了？”……近日，网友关于“购物小票致癌”的讨论闹得沸沸扬扬一位自称患有乳腺癌的女士更是现身说法称小票上的双酚A会影响生殖发育甚至致癌让不少人瑟瑟发抖图片来源：微博

爱吃草莓的看过来！随着大棚种植草莓技术的发展，无论春夏秋冬，现在都能吃到心仪的草莓。吃草莓都有哪些好处？你的草莓真的洗干净了吗？如何正确清洗草莓？吃草莓都有哪些好处？草莓可不是普通的水果，它的营养在水果界还是有一定地位的。VC含量高每100克草莓就有47毫克维生素C，比橙子、柠檬都要高。草莓中富含花

酸奶是很多人都爱喝的饮品。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它清爽的口味，也有人中意它的“营养价值”。酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？01如何选好酸奶？酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。不仅保留了牛奶的营养价值，比如优质蛋白质、钙等，还富含益生菌，并通过微生物的发

3月20日深夜知名酱油品牌千禾味业发文道歉关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及“千禾0”与零添加相关情况与消费者的沟通说明千禾味业表示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微