财联社4月3日讯（编辑 牛占林）随着禽流感疫情的缓解，以及美国加大进口力度，鸡蛋短缺的问题可能终于得到了解决。美国农业部周三的数据显示，上周散装鸡蛋的批发价格下降到了每打3美元，这较前一周下降了9%。而在3月份的第一周，美国全国平均价格约为每打6.85美元。美国农业部在报告中写道：“最近几周，杂货店

鸡蛋，尤其是鸡蛋白，因其低脂高蛋白的特性，成为许多减肥人士的首选食物。对于此现象，谷医堂旗下华务星辰医学检验实验室医生徐婷提醒广大市民：鸡蛋并不适合所有人食用，尤其是存在鸡蛋不耐受的人群。徐婷介绍，鸡蛋不耐受在人群中其实相当普遍，常见的症状包括腹胀、腹泻、皮肤瘙痒、湿疹、头痛等。但由于鸡蛋是我们日常

纳税人报记者 弓盛舟 实习记者 李志飞在脱贫攻坚与乡村振兴的大背景下，邯郸市肥乡区元固镇积极探索产业创新路径，通过发展虫草鸡蛋产业，不仅有效提升了当地农民的收入水平，还为农村经济的可持续发展注入了新的活力。这一模式的成功，充分展示了农业现代化在推动乡村振兴中的巨大潜力。虫草鸡蛋是一种以虫草为主要饲料

鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。近日，发表在美国《营养素》杂志的一项新研究发现，每周食用1~6个鸡蛋可显著降低心血管疾病死亡风险，有助延寿。每天一个鸡蛋助延寿上述研究纳入8756名70岁及以上的参与者，其中2.6%的人每天吃鸡蛋，73.2%的人每周吃鸡

鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。最近，一项新研究发现每周吃 1~6 个鸡蛋，有助于延长老年人寿命，并降低心血管疾病死亡风险。每天一个鸡蛋助延寿这项研究是通过跟踪调查澳大利亚 8756 名 70 岁及以上的老年人，平均随访时间约为 5.9 年。研究人员通

综合报道，美国鸡蛋价格飙升的局面仍在持续。近日，北欧国家的鸡蛋协会表示，美国已与丹麦和其他欧洲国家取得联系，询问这些国家是否可以对美出口鸡蛋。美国“蛋荒”难解鸡蛋价格居高不下“随着禽流感在蛋鸡中加速暴发，鸡蛋产能锐减，美国鸡蛋批发价格正在刷新纪录。”路透社指出。图片来源：路透社报道截图自2022年高

“远蛋”解近渴？美国又向土耳其和韩国买蛋继欧洲后，美国农业部长布鲁克·罗林斯21日说，美国又向土耳其和韩国进口鸡蛋，以缓解因禽流感引发的鸡蛋供应紧张。由于鸡蛋价格一路上扬，美国纽约等地居民亟待解决“蛋荒”危机，不少人“吐槽”买不起鸡蛋。蛋价屡创新高罗林斯当天在华盛顿告诉媒体记者，美国已经开始从土耳其

南海网记者 易帆 实习生 李英权近日来，海口不少市民发现鸡蛋价格下降了。“这款鸡蛋一板（30枚）的价格在春节期间是23元左右，现在19元就能买到，便宜了很多。”在海口市一家超市内，正在购买鸡蛋的市民向记者说道。鸡蛋是人们餐桌上不可或缺的营养食材，其价格备受市民关注。据海南省价格监测中心3月31日市场