作者：刘继才瘪花生是从成熟的花生中挑选出来的，颗粒不饱满，表面皱巴巴的，看起来像是被挤压过，样子很不好看。然而在我小时候，那可是好东西。赶集时，看啥东西都好。油炸糕，香气扑鼻，是当时农村最好的点心，小孩子买不起，只有远远地闻着的份儿。苹果又大又红，很诱人，想买一个，钱也不够。于是，用五分钱买一捧瘪花

一根擂棒、一个陶钵便是制作擂茶的工具。对于擂茶，中英擂茶的店主刘中英甚是熟悉。父辈制作擂茶的画面，他记忆深刻。“从他们手上传承这门技艺，让更多人知道五华客家擂茶。”刘中英话语不多，却在擂茶制作上钻研颇深。刘中英手拿制作擂茶的擂棒，按照一个方向将陶钵中的食材研磨成细末。“岭岗顶上望山花，望到屋家煮擂茶

3月5日，国内期市收盘多数下跌。菜粕跌超5%，集运欧线、纯碱跌逾4%，豆二、豆粕等跌超3%，玻璃、焦炭等跌逾2%，尿素、淀粉等跌超1%，热卷、花生等小幅下跌；苹果涨超1%，沪铜、国际铜等小幅上涨。