减酸增甘 巧补营养 舒筋活络

转自：沈阳日报

如何在春季养出好身体？沈阳市名中医、沈阳市中医院心病科兼重症医学科主任李东升，为市民提供了春日中医养生三部曲。

咋吃？▶减酸增甘

李东升介绍，春季是万物复苏、阳气生发的季节，此时应顺应自然规律，注重疏肝理气、健脾祛湿、提升阳气。唐代名医孙思邈提出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”甘味食物可健脾养胃，缓解肝气过旺。所以在春天市民可以少吃些酸的食物，如柠檬、山楂等。适当吃些甘味食物，如大枣、山药、甘蔗、南瓜等，以健脾养胃，缓解肝气过旺。

此外，市民在春季还要注意多喝水，增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒素对肝的损害。

咋补？▶清淡多样

开春如何补养？李东升建议，春季多食用易消化、易吸收的食物，同时注意减少摄入过度油腻的食物，避免“春困”，使人精力旺盛。

春季还需要补充一些优质蛋白，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉等。春季天气渐暖，细菌开始繁殖，且活力增强，容易侵蚀人体产生疾病，所以需要补充维生素和矿物质，以提高人体的免疫力和抗病能力。

春季各种新鲜蔬菜应时而生，市民可以趁此时机多吃一些蔬菜，如芹菜、菠菜、茭白、莴笋、油菜、百合等。这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，帮助疏肝解郁、清理肠胃。

李东升建议，春季可以多食用以下食物：粳米、芝麻、赤小豆、花生、糯米、鸡蛋、鲫鱼、香菜、香椿、韭菜、山药、莴笋、豌豆苗、茼蒿、苹果、荸荠、橘子、萝卜、藕、樱桃、梨、桃、木耳、西兰花等。

咋动？▶舒筋活络

春季如何通过运动调养身心、增强免疫力？李东升为市民挑选了适合春季的养生运动。

舒展型运动

散步、慢跑：在早晨或傍晚进行，促进气血流通，顺应阳气升发。

太极拳、八段锦：柔和舒缓，调和肝气，增强体质。

户外踏青

登山、放风筝、郊游等，接触自然光照，纾解压力，改善情绪。

趣味性运动

放风筝：放风筝可以抬头远望可明目养肝，牵线动作活动肩颈，缓解“屏幕脖”，也可以愉悦心情，顺应春季养生。

沈阳日报、沈报全媒体主任记者 尚志文