光明日报记者 金振娅近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。“标准体系中的通用标准、产品标准、生产经营过程规范、检验方法四大类标准相互衔接，覆盖从农田到餐

作者：关佳晨（国家粮食和物资储备局科学研究院助理研究员）；李腾飞（国家粮食和物资储备局科学研究院研究员）；武拉平（中国农业大学经济管理学院教授）3月5日上午，国务院总理李强在作政府工作报告时提出今年发展主要预期目标，其中包括粮食产量1.4万亿斤左右，要求“持续增强粮食等重要农产品稳产保供能力”。一直

近年来，越来越多内地餐饮品牌进军香港市场，吸引不少港人尝鲜。据南方日报报道，6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心（下称“中心”）公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉，涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。中心发言人表示，中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结

作者：王 璨意大利90后留学生、美国传教士的后裔、英国美食作家……这些外籍人士以各自独有的方式，记录了他们在当代中国的所见所闻所感。这是一次次充满生动个人体验的旅程，他们行走在中国这片土地上，面临复杂的境况，遭遇令其困惑的文化壁垒；这又是一段段真挚动人的告白，他们在中国居住多年，看见青山绿水，品尝酸

鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。最近，一项新研究发现每周吃 1~6 个鸡蛋，有助于延长老年人寿命，并降低心血管疾病死亡风险。每天一个鸡蛋助延寿这项研究是通过跟踪调查澳大利亚 8756 名 70 岁及以上的老年人，平均随访时间约为 5.9 年。研究人员通

谈及控糖，很多人脑海中第一个闪现的念头往往是“少吃甜的”。然而，在我们的日常饮食中，潜藏着一些“伪装者”——它们口感上并不甜，却能让血糖飙升。对于需要严格管理血糖的朋友来说，准确识别这些“隐形推手”就尤为重要。今天我们就来聊聊几种常见的“伪低糖”食物。升糖指数（GI）与血糖负荷（GL）在深入探讨具体

体检发现身体有结节该咋办？除了定期复查，还要注意什么？哪些食物有助于“散结”？　　结节究竟是什么？　　从中医角度来讲，身体里新长出来的东西与原来的东西不一样，一般会认为是“结”，比如胃肠息肉、血管斑块、火疖子。还有一些是无形的积聚，比如胃肠胀气。　　中医认为，体内痰湿和瘀血相互作用，容易变成结节、囊

@中国新闻网 据农业农村部网站17日消息，农业农村部、国家卫健委、工信部联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》。其中提到，在食物与营养素摄入方面，倡导人均每日能量摄入量保持男性2150千卡、女性1700千卡左右；每日摄入充足的蛋白质，人均每日优质蛋白质摄入量占50%以上；人均每日