一根擂棒、一个陶钵便是制作擂茶的工具。对于擂茶，中英擂茶的店主刘中英甚是熟悉。父辈制作擂茶的画面，他记忆深刻。“从他们手上传承这门技艺，让更多人知道五华客家擂茶。”刘中英话语不多，却在擂茶制作上钻研颇深。刘中英手拿制作擂茶的擂棒，按照一个方向将陶钵中的食材研磨成细末。“岭岗顶上望山花，望到屋家煮擂茶

“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，也称“龙头节”。二月二，是春节谢幕前的最后一出大戏。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，

来源：中国新闻网 时光如白驹过隙，转眼间到了农历二月初二，“龙抬头”节来了。据说，这个节日原本起于游春，后又逐渐增添了理发等民俗活动。此时万物复苏，是开始农耕的最佳时机。 为啥这个时候要去理发？为什么要吃饺子？山东社会科学院文化研究所研究员郑艳认为，民间曾经流传着“正月不理发”的习俗，“二月二”理发