酸奶是很多人都爱喝的饮品。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它清爽的口味，也有人中意它的“营养价值”。酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？01如何选好酸奶？酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。不仅保留了牛奶的营养价值，比如优质蛋白质、钙等，还富含益生菌，并通过微生物的发

在水果与蔬菜的交界地带，荸荠以其独特的口感和丰富的吃法，成为不少人餐桌上的常客。每到荸荠大量上市的季节，市场里、超市中，那一个个黑褐色的 “小铃铛” 总是吸引着人们的目光。然而，你是否想过，这看似人畜无害的食物，竟可能是潜伏在我们身边的 “健康杀手”？许多人因为对它的认知不足，在享受美味的同时，不知

在咱们的厨房里，土豆静静待在角落，模样朴实无华，看似再普通不过。它总是以各种姿态出现在餐桌上，土豆丝爽脆可口，土豆泥绵密细腻，炸薯条金黄诱人。你或许只当它是个填饱肚子的寻常食物，可千万别小瞧了它，常吃土豆，用不了多久，身体就会给你惊喜。便秘 “救星”，肠道 “小卫士”在写字楼的格子间里，30 岁的上

粪便，雅称“矢”，戏称“黄金”。其实，粪便经过特殊处理真的可以是黄金。只需施以一些“魔术”，从微量粪便中能检测出多项健康指数，提示息肉、结直肠癌、高血压、帕金森等高危风险疾病。对于顽固性腹泻、自闭症、抑郁症、肥胖、过敏、肿瘤等疾病，采用移植菌群技术，让健康菌群“打败”亚健康菌群，也能有意想不到的效果

消毒水的气味在医院过道弥漫，65岁的陈伯攥着肠镜报告单。“结肠腺癌III期”的诊断像一记重锤，砸得女儿小陈眼前发黑——三个月前父亲还在小区晨练队领操，半年前全家旅行时他还能背着孙子爬长城。或许一切早有端倪：五年前开始，陈伯总在饭后揉着左下腹嘀咕“肠胃不和”，时而便秘如羊粪蛋，时而腹泻到半夜跑厕所。家